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Mantecados Felipe II

Mantecados Felipe II, elaborados en Vitoria-Gasteiz siguiendo la receta original, con las mejores materias primas, y con una preparación totalmente manual (que implica realizaros uno a uno), constituyen probablemente el secreto del éxito de estos mantecados, que, no en vano, son los más premiados y cotizados a nivel internacional. Esa fidelidad al espíritu que Blancanieves Tejedor imprimió en su confitería, nada más ni nada menos, que, en el siglo XVI, con las únicas modificaciones de su tamaño – que ahora es algo más pequeño, para facilitar su degustación – así como su presentación en un fino papel de seda, han hecho de este tradicional y clásico dulce con producción limitada, un lujo para el paladar que no debe faltar en las sobremesas estas navidades.

Mantecados Felipe II Mantecados Felipe II
Mantecados Felipe II
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Mantecados Felipe II

Información detallada

Los emblemáticos Mantecados Felipe II ya triunfaban en el Siglo de Oro y, al parecer, hasta los reyes caían rendidos ante su paladar, su éxito, sin duda, reside en la exquisita fórmula original, y por supuesto, en los ingredientes utilizados para la elaboración de la misma, harina de trigo, azúcar, harina de almendra Marcona y manteca, que hoy, al igual que hace 500 años atrás, todavía se continúan empleando. Un exquisito lujo para el paladar estas navidades, tal y como certifican los múltiples galardones que han recibido a lo largo del siglo XX y entre los que destaca 2018 ha sido galardonado con dos estrellas al Sabor Superior Award por ITQI International Taste & Quality Institute. 

Peso:500 gr.
Formato:Caja de cartón
Origen:España
Marca:Mantecados Felipe II
Ingredientes:Harina de trigo, azúcar glas, harina de almendra Marcona y manteca de cerdo y antioxidante natural E-306.
Información nutricional:Valor energético 521 kJ / 2177 kcal Grasas 26,3 g De las cuales saturadas 9,7 g Hidratos de carbono 65,5 g De los cuales azúcares 27,4 g Proteínas 5,6 g Sal < 0,1 g.
Alérgenos:Contiene gluten, frutos de cáscara, granos de sésamo, huevos y dióxido de azufre y sulfitos. Puede contener trazas de leche, cacahuetes y soja.
Conservación:Conservar en un lugar fresco y seco.

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