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Caviaroli Drops Negras de Albert Adrià

Disfrutar de uno de los hits del aclamado restaurante “Tiquets” de Albert Adrià en Barcelona, es la tentadora propuesta de estas Caviaroli Drops – unas aceitunas esféricas – Negras, con la misma esencia que sus variedades verdes y picanates, pero con algunas diferencias, ya que para elaborarlas se han utilizado dos variedades de aceitunas diferentes las de Kalamata y las de Empeltre de Aragón, seleccionadas por su intensidad y punto de salinidad, por el equipo de Adrià, además para que visualmente sean más parecidas a su versión aceitunera original, su forma es ligeramente almendrada y más pequeño, motivo por el cual, podrás disfrutar de hasta en 20 ocasiones de sus innovadoras Drops.

Caviaroli Drops Caviaroli Drops
Caviaroli Drops Negras de Albert Adrià
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Servir frío en una cucharita como aperitivo.
Ideales para maridar con vermú, refrescos, champagne, cava, vino blanco, o gin tonic.
Un toque chic a la ensaladilla rusa.
Sublimes en tartar de carne o atún.
Nos encantan en ensaladas.
Dejar macerar en aceite con canela, anís estrellado y una piel de naranja que aportarán un toque muy especial al producto y un sabor aún más fresco y afrutado.
Caviaroli Drops Negras de Albert Adrià

Información detallada

Las Caviaroli Drops son fruto de un largo trabajo de desarrollo, gracias al cual, y en base a aceitunas de máxima calidad, se ha conseguido el sabor, la textura y el tacto de las aceitunas tradicionales, pero con sorprendentes sensaciones en el paladar, donde nos proporciona una auténtica explosión de sabor, realmente única. En cada bote encontramos 20 aceitunas esféricas, que deben manipularse con sumo cuidado al extraerlas dado que son extremadamente frágiles.

Peso:170 gr.
Formato:Tarro de 20 unidades
Origen:España
Marca:Caviaroli
Alérgenos:Puede contener trazas de pescado y almendras. Contiene sulfitos.
Conservación:Una vez abierto conservar en el frigorífico y consumir en cuatro semanas, para mantener las olivas en perfecto estado han de estar cubiertas por el aceite.

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