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Caviaroli Drops Picantes de Albert Adrià

El aclamado chef Albert Adrià y su equipo vuelven a sorprendernos con una propuesta aún más innovadora si cabe, unas Caviaroli Drops – unas aceitunas esféricas – picantes, fruto de la fusión de la variedad Gordal y pimiento ahumado chipotle, un sutil giro hacia la tradicional aceituna picante, pero con el toque personal de Adrià, que entusiasmará a todos los que ya conocen su extraordinaria cocina, y, sin duda, encandilará a los que todavía no la han descubierto.

Caviaroli Drops Caviaroli Drops
Caviaroli Drops Picantes de Albert Adrià
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Servir frío en una cucharita como aperitivo.
Ideales para maridar con vermú, refrescos, champagne, cava, vino blanco, o gin tonic.
Perfectas para servir junto a los boquerones.
Un toque diferente para las ensaladas.
Genial con el tartar de bacalao.
Caviaroli Drops Picantes de Albert Adrià

Información detallada

Las Caviaroli Drops son fruto de un largo trabajo de desarrollo, gracias al cual, y en base a aceitunas de máxima calidad, se ha conseguido el sabor, la textura y el tacto de las aceitunas tradicionales, pero con sorprendentes sensaciones en el paladar, donde nos proporciona una auténtica explosión de sabor, realmente única. En cada bote encontramos 12 aceitunas esféricas, que deben manipularse con sumo cuidado al extraerlas dado que son extremadamente frágiles.

Peso:170 gr.
Formato:Tarro de 12 unidades
Origen:España
Marca:Caviaroli Pol Ind Can Comelles Calle Fornal 54 Nau 6 08292 Esparreguera España
Ingredientes:Aceitunas verdes, agua, guindillas, vinagre, sal maltodextrina, gelificante E-401, espesante E-415, estabilizante E-327, acidulante E-330, antioxidante E-300, potenciadores del sabor E-621 y E-635, conservantes E-202 Y E-223.
Información nutricional:Valor energético 207,4 kJ / 50,3 kcal Grasas 5,1 g De las cuales saturadas 0 g Hidratos de carbono 0,4 g De los cuales azúcares 0,4 g Proteínas 0,7 g Sal
Alérgenos:Puede contener trazas de pescado y almendras. Contiene sulfitos.
Conservación:Una vez abierto conservar en el frigorífico y consumir en cuatro semanas, para mantener las olivas en perfecto estado han de estar cubiertas por el aceite.

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