Lasaña Gourmet al Paté Ibérico

Ingredientes: 500 gr. Pasta Laminada 500 gr. Carne de cerdo y  500 gr. Carne de ternera 1 Paté Ibérico de “Felix Soto” 1 Cebolla y Tomate Frito Bechamel y un sobre de cuatro quesos   Preparación: Dejar pochar la cebolla picada bien finita en el fuego hasta que se dore, añadir la carne picada y dejar que se haga a fuergo medio, añadir un poco de tomate frito casero, cuando la carne esté ya prácticamente hecha, añadimos el paté de ibérico, y dejamos que se mezcle bien para añadir un perfecto toque gourmet. Para finalizar montamos la bechamel. En una fuente de vidrio ponemos en la base tomate frito y ...

Hacienda Salinas: 140 años elaborando Mantecadas Artesanas

140 Años de Tradición dan para muchas historias, algunas te llegan a lo más dentro, como el día en que entró en nuestra tienda una Sra. con su bastón y bastantes años de experiencia y nos dijo "Vengo porque mi nieto me ha dicho que van Vd. darme una gran alegría", como no sabíamos de que se trataba tuvimos que preguntar,  y la respuesta "Sí me ha dicho que se ha enterado que Vd. venden las mantecadas de toda la vida, que lo sabe porque en el ordenador ha visto la foto de la caja, la guardo porque me parece ...

Una Velada Romántica

Si tu plan para este verano es relajarte, disfrutar y deleitarte con los pequeños placeres de la vida, seguro que has pensado en alguna que otra cena romántica, ahí va nuestra sugerencia para tal ocasión: Ingredientes para 2 personas: ½ paquete de Spaghetti Trafilati "Morandini de Castro". 80g de mantequilla 1 cucharada de Aceite de Oliva Virgen Extra: El silencio arbequina 1 cucharadita de NoMU Seafood 2 ralladuras de limón 1 chile rojo, sin semillas y picado 10 vieiras, sin la parte naranja Sal pura marina "Maldon" NoMU Pimienta Negra ¼ de perejil Cuece la pasta en abundante agua hirviendo, salada. Escurre y reserva. Mezcla la mantequilla con el aceite en ...

Un pequeño placer

Seguro que no os sorprendéis si os comento que el otro día cenando con unos amigos, alguien comento "que buena pinta tiene todo, lástima que este a dieta", estamos tan acostumbrados a oírlo y más en esta época, que apenas paramos atención, bueno al menos los profanos en la materia como yo, pero en este caso, una de las comensales, era una nutricionista, que no pudo reprimir su defecto profesional, y preguntarle qué tipo de dieta estaba siguiendo, pues como en todo la segunda opinión de un experto merece la pena, tras una conversación sobre carbohidratos, vitaminas, proteínas etc... llegaron ...

Auténtico Oro

Desde hace algunos años se ha denominado a determinados aceites gourmet el "Oro Líquido", en esta ocasión el calificativo no podría ser más apropiado, te presentamos un nuevo aceite gourmet presentado en auténtico oro, puesto que en su botella encontrarás 97 imágenes diferentes serigrafiadas con diferentes formas y tamaños, inspiradas en el arte antiguo mediterráneo, la tradición española y la alquimia, ilustradas en oro mediante una moderna serigrafía. Pero no por ello hemos de olvidar el aceite de oliva que contiene, un aceite innovador, puesto que, mezcla dos variedades de oliva la royal y la picual, y más concretamente 667, ...

Gambas al ajillo

No se porque pero parece con la llegada de la primavera y el buen tiempo, apetecen más unas buenas tapas, una de las tapas por excelencia son las gambas al ajillo, además son una excelente opción gastronómica son ricas en proteínas, vitaminas y minerales, así como bajo en grasas, lo que las convierte en una buena opción para casi todo el mundo (digo casi y no todo el mundo, porque la alergia al marisco es relativamente frecuente, así es que no se nos ha ocurrido que la receta de unas gambas al ajillo sería una buena manera de comenzar, una ...