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Surtido Degustación de Ibéricos Premium

Esta increíble selección de ibéricos auténticamente Premium contiene chorizo, salchichón, lomo y jamón proviene de cerdos ibéricos puros –raza ibérica 100% – que han sido alimentados exclusivamente con bellotas, de ahí, su sabor es prácticamente inalcanzable, muy superior a los demás, presentados en un elegante y refinado estuche, en total concordancia con la delicatesen que representan, convierten a este surtido en un imprescindible para los paladares más sibaritas,  y un detalle ideal para ofrecer como regalo gourmet.

País de Quercus País de Quercus
Surtido Degustación de Ibéricos Premium
35,50 €
31,95 €
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Su presentación en finas lonchas cortadas por manos expertas nos ofrece un producto listo para ser disfrutado en infinidad de ocasiones
Ideales para preparar tablas y surtidos de ibéricos.
Maridan perfectamente con un buen cava o vino.
Surtido Degustación de Ibéricos Premium

Información detallada

Los cerdos a partir de los cuales se ha elaborado este surtido, son cerdos ibéricos puros – es decir de raza ibérica 100% y no simplemente ibéricos como los habituales que lo son sólo a un 50 % –, criados totalmente en libertad en un entorno ideal, con aire puro y alimentación natural, lo que significa que se alimentan únicamente de bellotas y hierbas de la dehesa de Extremadura, lo que hace que tengan una carne  jugosa y de un sabor  mucho más intenso, y es que, cuando las bellotas caen en la época denominada montanera (entre los meses de octubre a febrero), los cerdos deben buscarlas, recorriendo para ello largas distancias y fortaleciendo sus músculos, de este modo es como la grasa se infiltra perfectamente en su carne, y les proporciona su inconfundible aspecto y exquisito paladar.

 

Peso:100 gr. x 4 uds.
Formato:Cortados en finas lonchas y envasado al vacío.
Origen:Extremadura (España)
Marca:País de Quercus
Alérgenos:No contiene gluten y lactosa.
Conservación:Conservar en lugar fresco y seco entre 4 y 10 ºC. El producto debe consumirse a temperatura ambiente para que recupere todo su aroma y sabor, sacándolo del frigorífico 60 min antes de servir.

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