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Balsámico de Cava Agustí Torelló

Un vinagre balsámico blanco elaborado a partir de cava dulce mediante un lento proceso con el que se consigue no sólo que armonicen los diferentes sabores acéticos y dulces, también que lo hagan los aromas afrutados y de crianza del cava. Sus posibilidades gastrónomicas son muy variadas, te mostramos algunas.

Agustí Torelló Agustí Torelló
Balsámico de Cava Agustí Torelló
11,65 €
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Ideal en todo tipo de reducciones.
Muy utilizado en postres, especialmente en helados de vainilla.
Imprescindible en carpaccios finos y espaciados.
Armoniza muy bien con la cocina oriental.
Acompaña perfectamente a todas las carnes de caza.
Utilízalo para aderezar las ensaladas.
Balsámico de Cava Agustí Torelló

Información detallada

Premios:

 

Al mejor producto selecto de Alta Gastronomía en el Fancy Food de Nueva York (2005).

 

 

Volumen:375 ml.
Origen:España
Formato:Botella de vidrio

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