Els nostres suggeriments:

• Moldre un munt de pebre sobre una taula de fusta i enrotllar per recobrir el teu filet, Chateuxbriand o llom de tonyina abans de marcar.

• Afegeix-lo a les maduixes per realçar el seu sabor.

• Recorda que és l´ingredient essencial del Bloody Mary!

• Fes-lo servir per realça el sabor dels altres ingredients: tant com a condiment a la taula com en totes les etapes de la cocció.

Per evitar que el molinet s´encalli, no el facis servir directament sobre el vapor.