Alejandra Feldman, desciende de una familia de grandes cocineros, afincados en España y Argentina y de ellos ha heredado la pasión por la cocina. Es nuestra gastrónoma por excelencia, cada mes nos deleitará con nuevas y sorprendentes recetas.
Pimienta negra molida al momento es esencial en la cocina. Unas cuantas ideas: Moler un montón de pimienta sobre una tabla de madera y enrollar para recubrir tu solomillo, Chateuxbriand o lomo de atún antes de marcar. Añádelo a las fresas para realzar su sabor. ¡Y recuerda que es el ingrediente esencial del Bloody mary! Realza el sabor de los otros ingredientes. Úsalo en todas las etapas de la cocción y como condimento en la mesa.
NoMU fue creado en el año 2000 por Tracy Foulkes muy conocida en el mundo de la gastronomía Sud Africana. Desde entonces sus productos son apreciados por los más gourmets de 25 países alrededor del mundo. Para elaborlos solamente se usan ingredientes de la máxima calidad, sin conservantes, aditivos, colorantes o potenciadores de sabor