Alejandra Feldman, desciende de una familia de grandes cocineros, afincados en España y Argentina y de ellos ha heredado la pasión por la cocina. Es nuestra gastrónoma por excelencia, cada mes nos deleitará con nuevas y sorprendentes recetas.
Nuestras recomendaciones: es ideal para acompañar la carne de cerdo (a la plancha, asado, al horno…), el cochinillo y el magret de pato. Pruébalo con un poco de jamón dulce. Su sabor suave y fresco encaja perfectamente junto al sabor de los quesos de cabra.
The Fine Cheese Company surge hace cuatro años con la idea de su propietaria Ann-Marie Dyas( propietaria, exportadora, distribuidora y vendedora a detalle
de muchos de los quesos artesanos del Reino Unido)de asociar cada cracker a un tipo de queso concreto.