Alejandra Feldman, desciende de una familia de grandes cocineros, afincados en España y Argentina y de ellos ha heredado la pasión por la cocina. Es nuestra gastrónoma por excelencia, cada mes nos deleitará con nuevas y sorprendentes recetas.
Este aceite combina perfectamente con cualquier ingrediente que tenga un toque de sabor amargo como endivias, aguacates, lentejas o apio. También con carnes blancas lenguado o ostras, quesos azules o de cabra e incluso con frutas como manzanas o peras. Para conservar intacto cada ingrediente, se debe rociar únicamente sobre platos fríos o calientes antes de servir. Nuestros aceites vírgenes Libeluile temen el calor porque altera sus sabores y calidades.
Desde Francia y con la idea de mantener los auténticos sabores y valores nutricionales llegan los aceites y vinagres afrutados Libeluille, para que de una manera sencilla y simple podamos aromatizar y enriquecer nuestras creaciones gastrónomicas, sin tener que ser grandes expertos culinarios.