Es delicioso con rissottos, o verduras como coliflor, calabacines, guisantes, calabaza, zanahoria, maíz y aguacates. También combien con carnes como el conejo, solomillo o faisán. Prueba a usarlo con frutas como la manzana, el pomelo, las mandarinas y con tartas de fruta o de chocolate.  Para conservar intacto cada ingrediente, se debe rociar únicamente sobre platos fríos o calientes antes de servir. Nuestros aceites vírgenes Libeluile temen el calor porque altera sus sabores y calidades.