De color cereza picota y reflejos morados con aroma de frutos negros, vainilla y notas tostadas. En boca es completo y potente, concentrado, con recuerdos a confituras y cacao. Postgusto muy largo, elegante y bien equilibrado, con buenas notas de crianza.Debido a sus características este vino no ha sido filtrado, por lo que recomendamos decantar y servir entre 16 y 18ºC. Tomar acompañando platos de carne, estofados, caza, setas, aves y quesos azules y curados.
