És un deliciós aperitiu per sucar pa amb oli. Es pot empolvorar sobre verdures, ja siguin bullides o a la planxa. És deliciosa en amanides i molt especialment sobre de humus o bava ganoush (pate cremós d´albergínia) Posa-ho al teu couscous, Tagine o als farcits de carn. És el toc perfecte per servir amb les sopes, cremes o potatges de cigrons, llenties o mongetes. Espolvoréalo sobre tomàquets de vinya cuits al forn, patates o moniatos torrats o com amaniment barrejat amb iogurt o crème fraîche, Utilitzant un quart de Dukkah per tres quarts de pa ratllat es fa un arrebossat per a carns, pollastre i llom deliciós i sorprenent. Es pot menjar fred o calent o portar de picnic.Per els vegetarians es pot fer el mateix amb tofu o barrejar amb un formatge cremós per untar.