Les nostres recomanacions:
L´oli de carbassa és original i bastant desconegut, té notes de tòfona, de manera que s´harmonitza amb els sabors del foie gras, la caça, les verdures, el peix, les salsitxes i fins iogurts barrejats amb fruites com pomes, codonys i plàtans . Prova-ho amb amanida de remolatxa, d´aus, mongetes verdes o amb la sopa de carbassa o gratinada, ideal amb espinacs, bledes, cards, tomàquets, fonoll, brots de soja o salsa de soja.
El Vinagre de tomàquet harmonitza amb olives, llom de porc, carn a la brasa, patates, cuscús, tabule, pollastre, cebes, hortalisses, ous, espinacs, cogombre i per descomptat amb, l´oli verge de llavors de carbassa Libeluile..
Desde Francia y con la idea de mantener los auténticos sabores y valores nutricionales llegan los aceites y vinagres afrutados Libeluille, para que de una manera sencilla y simple podamos aromatizar y enriquecer nuestras creaciones gastrónomicas, sin tener que ser grandes expertos culinarios.
Marca:
Libeluile