Nuestras recomendaciones:

Para su degustación te recomendamos su descorche y/o decantarlo una hora antes de servir, puede presentar un ligero poso. 

Su maridaje esta recomendado para platos de caza, buey, ternera y venado, junto con platos elaborados de pavo, pintada y cordero. Resulta excelente con carnes blancas a la plancha, pescados en salsa, platos de pasta, y embutidos selectos. También con quesos curados y fuertes.