L´elaboració de manera tradicional comporta una més llarga cocció en el temps, per permetre que l´aroma de la fruita es barregi amb els sucres donant lloc a un millor producte, aconseguint un sabor i aroma natural.
A Mrs Bridges tracten d´utilitzar fruites locals de la seva regió (Arbroath a la costa est d´Escòcia), en la mesura del possible, ja que aquesta regió es caracteritza per tenir una de les més fines baies (fruits de gerd, maduixa, nabius, grosella) del Regne Unit. Sempre utilitzant la fruita més fresca i en el punt òptim de maduració.
Toda la gama de productos Mrs. Bridges es elaborada artesanalmente para conseguir su caracteristico aroma y sabor natural. Es lo que marca diferencia entre la producción industrial y la artesanal al 100%. Pero la creación de una gama de lujo con las recetas tradicionales originales, es sólo uno de los pasos necesarios, para crear toda la colección la Sra "Mrs.Bridges", tuvo muy en cuenta la presentación de todos sus productos, por ello su característico frasco es elegante y con un toque vintage, que transmite el gusto por las cosas bien hechas.
Marca:
Mrs. Bridges