Alejandra Feldman, desciende de una familia de grandes cocineros, afincados en España y Argentina y de ellos ha heredado la pasión por la cocina. Es nuestra gastrónoma por excelencia, cada mes nos deleitará con nuevas y sorprendentes recetas.
Francisco Tejero es reconocido internacionalmente como uno de los mejores consultores técnicos y asesores en panificación. Ha sido director de Formación de la Escuela de Panadería de Madrid y Director Técnico de la revista profesional MOLINERÍA Y PANADERÍA.