No hi ha cap esdeveniment important que no se celebri amb un bon àpat. Un meravellós dia de sol després d’un de pluja, agafar el tren a l’hora, que quedin bons seients al cinema un dissabte a la tarda; no et semblen un esdeveniment suficient? Segur que sí. Rectifiquem, aquesta fideuada es mereix un gran, gran esdeveniment. Per exemple… ho endevines?;)
Preparació: obriu, oloreu i buideu el contingut de la llauna en una cassola petita. Poseu-lo al foc fins que arrenqui el bull. Després afegiu-hi els fideus torrats de la terrina, abaixeu el foc i deixeu-lo coure durant 10 minuts, removent de tant en tant. Apagueu el foc i deixeu que reposi un parell de minuts, segons el gust de cada un. Gràcies i bon profit.
Just Married es una pequeña cocina de Palamós donde se elaboran a fuego lento, a base de experiencia y una buena dosis de paciencia, varias de las mejores recetas tradicionales de la costa ampurdanesa.Pero Just Married es también, tal y como su nombre indica, una filosofía, una historia de amor con la buena cocina que empieza con una preparación totalmente artesanal, sigue con una elaboración exclusivamente a la cazuela y culmina con una presentación única y muy atractiva.Elaboramos cada receta con sumo cuidado, pues creemos que el cariño y el amor al trabajo bien hecho son dos ingredientes más de cada receta que, junto a los arroces o los bogavantes, viajan en cada lata y llegan a ti en cada cucharada.
Marca:
Just Married