Bertha nació en el año 1998 con una filosofía muy clara: elaborar un producto de alta calidad utilizando, solamente, la mejor selección de vinos base del Penedés, fermentaciones muy lentas y largas crianzas.

Elaboramos solamente 70.000 botellas entre las cuales hay 6 tipos de cava diferentes. Alguno de ellos son auténticas producciones limitadas. Nos dedicamos a lo que mejor sabemos hacer: cava. De la parte comercial, se encargan unicamente tiendas especializadas y algunos restaurantes.