Nuestras sugerencias:
PUDDING AL CAFÉ: Antes de servir el postre aliñe por encima con el aceite de café al gusto. Les sugerimos también la nata, incorporando aceite en la misma y granos de café como decoración.
Mallafre es una almazara familiar fundada en 1934 por el abuelo, Joan Mallafré Salvado, y la abuela, Josefa Cros Torrents, en Riudoms, población de la comarca del Baix Camp (Tarragona).