Les nostres recomanacions:
Coure la pasta en abundant aigua salada durant 7-8 minuts. Tallar formatge fresc, mozzarella o formatge feta (segons el gust) a dauets, afegir-lis romaní. Escorreu la pasta "al dente" i barrejar bé amb el formatge. Amanir amb oli d´oliva verge extra al gust.
El “Antico Pastificio Morelli” es, desde 1860, una empresa de conducción familiar. Hoy, son los hermanos Morelli, Lucia, Antonio y Marco quienes, después de cinco generaciones, continúan desarrollando la tradición de la familia. La firma produce una vasta gama de especialidades; elabora productos simples con antiguas técnicas artesanales y evita el empleo de conservantes y de colorantes, obteniendo como resultado una pasta sana y genuina, sabrosa y consistente.
Marca:
Morelli