Alejandra Feldman, desciende de una familia de grandes cocineros, afincados en España y Argentina y de ellos ha heredado la pasión por la cocina. Es nuestra gastrónoma por excelencia, cada mes nos deleitará con nuevas y sorprendentes recetas.
Espinaler es un negocio familiar que con el tiempo ha evolucionado hasta convertirse en toda una empresa.Sus inicios como taberneros datan de 1896 y posteriormente como estanqueros (1907) y finalmente evolucionaron hacia el vermutillo en el año1946.La famosa y valorada salsa Espinaler se introdujo en el mercado la afamada salsa Espinaler a finales de los 80, junto con las conservas de marisco.
Desde siempre su objetivo ha sido mantener la alta calidad de todos sus productos tanto ha sido así que sus productos más emblemáticos poseen un reconocimiento más alla del pequeño local situado en la población catalana de Vilassar de Mar, donde todavía se reunen los amantes del vermut de calidad semana tras semana.