Alejandra Feldman, desciende de una familia de grandes cocineros, afincados en España y Argentina y de ellos ha heredado la pasión por la cocina. Es nuestra gastrónoma por excelencia, cada mes nos deleitará con nuevas y sorprendentes recetas.
Su textura fina y crujiente revela el sabor de los platos que acompaña. Utilizados en la mesa o al final de la cocción, es ideal para carnes a la brasa, pescado y ensaladas de vegetales. Sedosa, ligera y delicada.