"Flor de Sal d´Estrenc" - Edició de Luxe
Aquesta Edició Especial de Luxe de Flor de Sal d´Estrenc conté:
Flor de Sal amb Olives: conté olives negres de Calamata, considerades entre les millors del món. Torrades, mòltes i entremesclades amb la Flor de Sal, s´aconsegueix una aroma noble i intens que refina tot els plats mediterranis.
Flor de Sal Mediterrània: es compon de diverses herbes aromàtiques biològiques, tals com el romaní, sajolida, marduix, orenga i farigola. La seva aroma reflecteix la cuina mediterrània i realça el sabor dels plats de carn, peix, verdures i amanides.
Flor de Sal d´Es Trenc Rosa. en aquesta composició es complementen l´aroma dels pètals de la Rosa Gallica amb la frescor del pebre de Sechuán i el suau sabor picant de la pebre negre de Sarawak. Una barreja saborosa i harmoniosa alhora. Flor de Sal Rosa proporciona un toc picant a amanides, formatge fresc i tot tipus de carns i peix a la graella ..
Flor de Sal de Sri Lanka : a més de canyella i cardamo, la Flor de Sal d´Es Trenc Sri Lanka, conté altres espècies que contribueixen a arrodonir el seu extraordinari sabor: cúrcuma, Caiena, comí, coriandre, llavor de fonoll, fenogreco, clau i pebre negre.

La sal posiblemente es el condimento más antiguo empleado por el hombre. En la antigüedad romanos y fenicios recolectaban sal marina en la playa d’Es Trenc. El lugar no lo habían elegido por casualidad: esta playa natural de unos 3,5 kilómetros de longitud en el sureste de Mallorca es uno de los paraísos naturales más bellos de las Islas Baleares. A mediados del S.XX las Salinas d’Es Trenc suponían un foco de intensa actividad productiva y comercial para los salineros de la zona. Desde entonces se ha seguido manteniendo la extracción de sal marina de las balsas por donde fluyen las cristalinas aguas de la playa y donde en época estival reposan bajo el sol. Así se forman los preciados cristales de flor de sal.
Marca:
Flor de Sal d´Estrenc
Preu: 18,50 €
IVA inclòs
Informació adicional
| Mida |
5 x 50 gr. |
| Presentació |
Edició de Luxe amb 5 varietats individuals |
| Origen |
Spain |