Alejandra Feldman, desciende de una familia de grandes cocineros, afincados en España y Argentina y de ellos ha heredado la pasión por la cocina. Es nuestra gastrónoma por excelencia, cada mes nos deleitará con nuevas y sorprendentes recetas.
Combínalas con tan quesos delicados y suaves como: Dama blanca, ´Drap´, Tetilla gallega, Nata de cantabria, Vidiago, Sierra de Tormo, Taleggio, Wigmore,Sharpham, el Lancashire, el Reblochon, Taleggio o Wigmore. Por su sabor combína bien con todo lo que puedas imaginarte!
The Fine Cheese Company surge hace cuatro años con la idea de su propietaria Ann-Marie Dyas( propietaria, exportadora, distribuidora y vendedora a detalle
de muchos de los quesos artesanos del Reino Unido)de asociar cada cracker a un tipo de queso concreto.