Se trata de un cava reiteradamente reconocido como excepcional por las principales guías de vino y por los catadores más prestigiosos.

Su temperatura de servicio es de 6-8 ªC.

 color es dorado pálido, muy brillante, con finas burbujas que forman un bonito rosario. Aroma complejo, con elegantes notas especiadas. Gusto equilibrado, seco y suave, delicadamente sabroso y con exquisitos tonos de prolongado envejecimiento.