Brut Nature: Reservado a los cavas que son perfectos en equilibrio. Con una impresión final agradable al ataque, con el carbónico excelentemente combinado, ágil en su evolución y postgusto largo y persistente con predominio de la fruta madura y agradables tonos de mantequilla y tostados, fruto de su larga crianza.
Variedades
45% Macabeo
23% Xarel.lo
32% Parellada