"Antico Pastificio Morelli", nascuda el 1860, és una empresa familiar que porta cinc generacions elaborant la pasta segons la tradició família. "Pastificio Morelli" ha aconseguit obtenir una Pastes amb un gust extraordinari i inconfusible , selecciona les millors sèmoles que s´elaboren amb tècniques artesanals. En el mercat espanyol han greado la seva pròpia marca "Lorenzo Il Magnifico".