Alejandra Feldman, desciende de una familia de grandes cocineros, afincados en España y Argentina y de ellos ha heredado la pasión por la cocina. Es nuestra gastrónoma por excelencia, cada mes nos deleitará con nuevas y sorprendentes recetas.
Este azucar de caña moreno destaca por su calidad, su característico color y la irregularidad de sus cubos. En la gastronomía francesa es ya un símbolo de excelencia, y cada día es más apreciado a nivel internacional.