Alejandra Feldman, desciende de una familia de grandes cocineros, afincados en España y Argentina y de ellos ha heredado la pasión por la cocina. Es nuestra gastrónoma por excelencia, cada mes nos deleitará con nuevas y sorprendentes recetas.
Nuestras recomendaciones: La mejor manera de introducir la fruta en desayunos y meriendas, combínala con tostadas, crackers, quesos,cuajadas o helados. Puedes utilizarla también comom ingrediente en la elaboración de tartas y repostería.
Wilkin & Sons cultivan su propia fruta desde 1885 en la granja que tienen en la aldea de Tiptree. Siguen utilizando los standares de calidad y sabor que les han caracterizado tradicionalmente, adaptandose en algunos aspectos a la creciente demanada de sus productos (como en el del cultivo ecológico), pero manteniendo su filosofia de recoger unicamente la fruta cuando esta se encuentra en su punto.