Alejandra Feldman, desciende de una familia de grandes cocineros, afincados en España y Argentina y de ellos ha heredado la pasión por la cocina. Es nuestra gastrónoma por excelencia, cada mes nos deleitará con nuevas y sorprendentes recetas.
Este cracker aromático combinará perfectamente con quesos suaves y dulces, ya sean suizos o nórdicos o nuestros gallegos de sabor a pasto. Pensado para quesos de montaña como el Gruyére o el Emmental también encuentran en los quesos Españoles como el ´Tetilla´ de Galicia, la ´Nata de Cantabria´ o incluso el ´Arzúa-Ulloa´ un buen acompañante.
The Fine Cheese Company surge hace cuatro años con la idea de su propietaria Ann-Marie Dyas( propietaria, exportadora, distribuidora y vendedora a detalle
de muchos de los quesos artesanos del Reino Unido)de asociar cada cracker a un tipo de queso concreto.