Alejandra Feldman, desciende de una familia de grandes cocineros, afincados en España y Argentina y de ellos ha heredado la pasión por la cocina. Es nuestra gastrónoma por excelencia, cada mes nos deleitará con nuevas y sorprendentes recetas.
Pacific Fusion ¡Nueva Zelanda es “cool”! Para los fans de las películas es la Tierra Media, la ubicación de la Trilogía del Señor de los Anillos El dueño de Antipodes, Simon Woolley, es un claro ejemplo del nuevo estilo de Nueva Zelanda.Simon no podía entender porque las aguas europeas eran servidas en los mejores restaurantes de Auckland cuando él sabía que había agua muy apetecible en Nueva Zelanda. Así que fundó Antipodes, como una marca contemporánea y con estilo, en una manera que él cree que refleja perfectamente la moderna Nueva Zelanda:divertida, clara, simple y elegante.