Nuestras Recomendaciones:

• Debido a su toque acido es perfecto para aliñar ensaladas, especialmente si lo combinas con un aceite de oliva suave.

• Pruébalo con mariscos como las vieiras, ostras, gambas y también para aquellos en conserva (berberechos, navajas, almejas ...)

• Excelente con los carpaccios de buey y de pescados.

• Nos encanta en verduras crudas, sobre todo sobre la zanahoria, los aguacates, o la rúcula.

• Por supuesto realza el gusto del salmón a la plancha, al horno o ahumado.

• Añade un toque diferente a tus aperitivos: olivas, parmesano ...

• Te sorprenderá sobre las frambuesas !.

Utilízalo también para desglasear. Se puede calentar.