Mermelada de melocotón procedente del cultivo ecológico, y elaborada de manera artesanal, para que conserve todo el sabor de la fruta fresca y su delicada textura. 

Mermelada de fresa procedente del cultivo ecológico, y elaborada de manera artesanal, para que conserve todo el sabor de la fruta fresca y su delicada textura. 

Mermelada de naranja con corte medio, procedente del cultivo ecológico, y elaborada de manera artesanal, para que conserve todo el sabor de la fruta fresca.

Producto elaborado íntegramente a mano, de color anaranjado intenso, la mermelada de Naranjas sicilianas posee un delicado sabor que recuerda al fruto fresco, a las tardes de verano...enriquecido con aceites esenciales, la misma corteza viene mezclada y cortada en juliana poco antes del fin de la cocción.

Producto elaborado íntegramente a mano, de color rojo anaranjado intenso, y aroma de frutas tropicales. Resulta deliciosa untada directamente con el pan del desayuno, en la preparación de postres como la tarta de chocolate, con creps etc. Excelente con quesos maduros.

El Lemon Curd es una crema de limón de especialidad y tradición inglesa. Se traduce como cuajada de limón, y también se conoce como mantequilla de limón. A finales del siglo XIX ya se elaboraba el Lemon Curd y se servía con scones (bollitos individuales) o pan para acompañar el té de la tarde.

La filosofía detrás de Valliser de preparar conservas naturales de fruta sin conservantes artificiales, ha inspirado la sencilla receta de este delicioso membrillo. Se elabora con membrillos de pulpa aromática, a los que se añade azúcar y limón.

Mermelada de chilli habanero y jengibre. El chili habanero es uno de los chilis más picantes del mundo... Aunque debajo de su pinta de ´duro´ y de su intenso calor, encontrarás su parte más sensible.