Aprofita aquesta fantàstica promoció en la què en comprar una Fideua de Calamar t´en portes Gratis un Risotto amb Ceps.
Es tracta de potser una de les receptes més conegudes de la gastronomia catalana, elaborada de la manera més tradicional, perque conservi totes les seves propietats nutritives i el seu sabor inconfusible.
Sopa de peix i marisc tradicional, per gaudir d´una autèntica sopa de peix de roca, sense necessitat d´estar totes les hores necessàries per a la seva elaboració, gràcies a "Just Married", estarà a punt en menys de 15 minuts, però amb tot el sabor d´una autèntica sopa de peix i marisc.
La olla aranesa és un plat típic de la Vall d´Aran, al Pirineu Català, que combina carns, verdures, llegums i pasta, en una recepta tan tradicional que és transmesa de generació a generació.
Aquesta sopa amb textura cremosa té com a ingredient principal als fredolics. S´elabora de manera tradicional amb un sofregit casolà de ceba i all, sens dubte, tot un excel·lent entrant gourmet.
Pack Especial Nadal compost de 12 Cuixes d´Ànec en Confit "Imperia" llestos per gratinar i servir acompanyats de la tradicional Salsa de nabius amb Porto elaborada de manera artesanal.
Ja pots gaudir d´una autèntica Fideua de Calamar totalment casolana amb els seus fideus cuits al forn lentament, el calamar cuinat i retirat del foc en el moment just, un bon sofregit de ceba i tomàquet ... tot per a una exquisida fideuà, però sense haver de passar hores a la cuina.
Elaborada amb lleuger i exquisit fideu de cabell d´àngel, sepiones fresques de mercat un especial sofregit de tinta amb picada de fruits secs i llorer. Només així s´aconsegueix una fideuà negre amb sepioles tan suculenta.
Elaborar un bon Risotto amb Múrgoles requereix controlar al mil·ligram la mida de cada ingredient i també la cocció constant perquè els sabors es barregin en perfecta harmonia, és per tant una recepta complicada que dóna lloc a un dels risottos més deliciosos.
Una alternativa vegetariana que se surt de lo habitual, perquè aquest risotto ofereix un deliciós contrast de sabors, alhora que aporta unes excel·lents propietats nutritives. Una original proposta que apreciaràs quant gaudeixis del seu bon aroma i sabor.
És difícil resisistirse a aquest meravellós risotto amb ceps, amb ingredients naturals del nostre país com arròs Delta de l´Ebre, Boletus, el millor oli d´oliva verge extra .... però seguint tot el "saber fer" i l´art de la cuina italiana.
Risotto amb Formaggi elaborat amb arròs carnaroli blanc, el més valorat per a la preparació dels risottos, barrejat amb tots els ingredients, prèviament deshidratats, necessaris per gaudir d´un autèntic risotto italià, després d´una senzilla preparació.
Risotto Tartuffon directament des d´ Itàlia a la teva taula després d´ una senzilla preparació, ja que ja conté tots els ingredients necessaris: l´arròs carnaroli blanc (el més valorat per a la preparació dels risottos) i els ingredients naturals prèviament deshidratats.
La tradició italiana del Rissotto amb Funghi Porcini amb tots els ingredients naturals necessaris ja llestos per ser preparats d´una manera còmoda, senzilla i ràpida però amb tota la qualitat d´un autèntic Risotto italià.
Un dels plats més exquisits i sofisticats de la nostra gastronomia, requereix emprar tot el temps necessari per seleccionar els millors ingredients i preparar-lo acuradament, o bé degustar aquest Arròs amb Llamàntol ¡ simplement espectacular!.
L´Arròs amb Llamàntol és sens dubte un dels plats gourmet per excel·lència. És difícil resistir-se al seu deliciós i refinat sabor. Presentat en format individual, del qual s´obtenen dues racions completes, és la solució ideal per un dinar o sopar molt especial.
L´Arròs Negre és sens dubte un plat sorprenent, sorprèn pel seu sabor, la seva textura i color. Elaborat seguint la recepta mediterrània tradicional, deixa al paladar un sabor contundent però amable que conquista i roman, i és encara millor, si el degustem acompanyat d´un bon vi negre.
Arròs de Foie al Jabugo, probablement l´arròs mediterrani més "chic", un arròs que combina el saber fer espanyol, el toc francès i el vi portuguès. Deixa que es fongui a la boca i imagina el bouquet suau, mesurat però amb cos entre el fetge fresc, un brou d´ànec molt elaborat, daus d´ibèric i vi de Porto.
Per fer un bon arròs de peix a la cassola has de començar preparant un sofregit a foc lent, daurar el calamar amb una mica d´oli ... porta el seu temps, o no, perquè ara pots gaudir d´un arròs deliciós i casolà, llest en poc menys de 20 minuts.
Un dels avantatges de l´arròs a banda, a més que estigui boníssim, és que et permet improvisar, que si poso unes gambes, uns musclos, unes verduretes, així que si vols pots afegir el teu toc personal.
Elaborat amb dos dels ingredients més beneficiosos de la terra, les mongetes i els bolets, aquest deliciós menjar estarà en boca de tothom així que ho provin.
Es tracta d´un plat típic de la comarca de la Cerdanya, elaborat amb ingredients naturals com col, patata, cansalada, sal i pebre. Una bona manera d´incloure verdures en la nostra dieta a la vegada que delectem al nostre paladar amb tota una delicatessen.
Que et podem explicar ja d´un dels plats més típics de la nostra gastronomia? Només desitjar-te bon profit!
Galtes de vedella amb salsa de garnatxa dolça, una combinació subtil i delicada amb una aroma tan suggerent com el seu propi nom indica.
Galtes en confit elaborades de manera tradicional, ja preparades pel seu consum. Cada llauna conté 6 unitats.
La part més saborosa i ample de la guatlla, les Cuixetes, Cascajares ens les ofereix escabetxades, seguint la recepta tradicional: amb ceba, all, vinagre, farigola, oli d´oliva, llorer, sal i pebre. Per que només les haguem de degustar!
Cascajares ens proporciona aquestes excel.lents Crestes de Gall confitades, elaborades de forma artesanal, afegint únicament ingredients naturals (pebre, farigola, llorer i sal) i confitades en greix d´ànec perquè el temps les millori, com succeeix amb els bons vins.
Exquisida Cuixa d´Ànec cuinada en Confit d´Alta Gastronomia. El confitat es caracteritza per coure i macerar la carn lentament en el seu propi suc, aconseguint un sabor definit i una textura suau i melosa. Només cal gratinar i servir.