Pasta elaborada de la manera tradicional amb Algues Wakame. El millor de Galícia enriqueix aquesta pasta elaborada al més pur estil dels mestres artesans, producte ecològic que destaca per les seves excel.lents propietats nutricionals: font natural de iode , alt contingut en magnesi i baix en greix.
Pasta elaborada de la manera tradicional amb Algues Nori. El millor de Galícia enriqueix aquesta pasta elaborada al més pur estil dels mestres artesans, producte ecològic que destaca per les seves excel.lents propietats nutricionals: font natural de iode , alt contingut en magnesi i baix en greix.
Pasta elaborada de la manera tradicional amb Enciam de Mar. El millor de Galícia enriqueix aquesta pasta elaborada al més pur estil dels mestres artesans, producte ecològic que destaca per les seves excel.lents propietats nutricionals: font natural de iode , alt contingut en magnesi i baix en greix.
Les freses d´eriço de mar són potser un dels mariscs més deliciosos que podem trobar a les costes de Galícia, una menjar molt codiciat t i que ara, gràcies a la seva comercialització en conserva no només ens permet gaudir en qualsevol època de l´ any sinó que també va prenent més protagonisme.
Selecció de les Ries Gallegues amanides. Conserves Porto-Muiños realitza el seu recol.lecció manual en els millors bancs de les costes gallegues.
Tàrtar Algues de les Rias Gallegues, també anomenades les verdures del mar tallades en petites porcions, són saboroses i nutritives, innovació i mestissatge de cultures amb sabor a mar.
Tàrtar Algues de les Rias Gallegues també anomenades les verdures del mar, tallades en petites porcions, són saboroses i nutritives, innovació i mestissatge de cultures amb sabor a mar.
Té sabor a mar, semblant al de les ostres, lleugerament cruixent i carnosa. Coneguda pel seu nom asiàtic, wakame, és una alga bruna que s´ha naturalitzat a les aigües de Galícia. És la tercera especie en importància mundial com alga emprada en l´alimentació. Porto-Muiños realitza la seva recol.lecció manual, mitjançant busseig donat que creix sobre les roques poc profundes de localitats batudes per l´onatge.
Galícia produeix més de la meitat de musclos a nivell mundial. La seva qualitat, prestigi i sabor els han portat a aconseguir la denominació de "Producte Galego de Calidade", tota una garantia de que s´està adquirint i consumint un mol.lusc inigualable.
Pasta elaborada de la manera tradicional amb gust de alga wakame. El millor de Galícia enriqueix aquesta pasta elaborada al més pur estil dels mestres artesans, producte ecològic que destaca per les seves excel lents propietats nutricionals.
És una bella i peculiar alga atlántica en forma de cinta que com per art de màgia, apareix cada any en ple hivern, creix vertiginosament i assoleix el seu màxim desenvolupament i qualitat a la primavera, quan les seves llargues cintes són més tendres , saboroses i nutritives.
Alga bruna que creix a les costes rocoses, netes i batudes de l´Atlàntic, formant boscos submarins. Té sabor a mar iodat, lleugerament fumat i una textura gruixuda i una mica cartilaginosa.
Coneguda pel seu nom asiàtic, wakame, és una alga bruna que s´ha naturalitzat a les aigües de Galícia. És la tercera espice en importància mundial com alga emprada en l´alimentació. Té gust de mar, semblant al de les ostres. Porto-Muiños realitza la seva recol lecció manual, mitjançant busseig ja que creix sobre les roques poc profundes de localitats batudes per l´onatge.