Alejandra Feldman, desciende de una familia de grandes cocineros, afincados en España y Argentina y de ellos ha heredado la pasión por la cocina. Es nuestra gastrónoma por excelencia, cada mes nos deleitará con nuevas y sorprendentes recetas.
Elaborado según la tradicional fórmula de Embutidos Estamariu, una receta transmitida de padres a hijos, para que la deguste hoy con todo el sabor de un paté tradicional.
Paté a la pimienta verde todo un clasico delicioso en tus aperitivos o condimento en tus ensaladas y entrantes.
Paté de Montaña Artesano del Pirineo (La Seu D´Urgell), una delicatessen de lo más tradicional, para degustar en todas las ocasiones junto a un buen vino o cava.
Exquisita emulsión que se caracteriza por incorporar el sabor y textura delicada del Foie gras de Pato.
Foie gras de Pato Imperia y Oporto Vau Vintage de Sandeman, dos grandes marcas que fusionan experiencia y tradición en busca de un maridaje de sabor y aromas atemporal.
Fina emulsión de Foie gras de Pato en conserva, de sabor definido y textura cremosa.
Excepcional recreación del maridaje clásico por excelencia de Foie gras y Vino Dulce.El Bloc de Foie gras de Pato, emulsión natural de foie gras fresco, aporta suavidad y carnosidad a la elaboración.
Fina emulsión de Foie gras de Oca en conserva, de sabor definido y textura cremosa.
El Bloc de Foie gras de Oca con Trompetas de la Muerte es una elaboración original de Imperia Foie gras que se caracteriza por armonizar texturas y sabores distintos.