Éste rey de los crustaceos tiene 6 patas imensas con carne densa y firme de color rojo, cuyo sabor y finura incomparables producen un placer gastronómico a su paladar.
Los erizos de mar son quizás uno de los mariscos más deliciosos que podamos encontrar en las costas de Galicia, un manjar muy codiciado y que ahora, gracias a su comercialización en conserva no sólo nos permite disfrutarlo en cualquier época del año sino que también va tomando mayor protagonismo.
Una original conserva gourmet cuyos únicos ingredientes son la ventresca de bonito del norte, aceite de oliva virgen y una pizca de sal.
Una original conserva gourmet cuyos únicos ingredientes son la ventresca, aceite de oliva virgen y una pizca de sal.
Queso de Oveja 100% curado, elaborado con leche pasteurizada siguiendo la tradición de los maestros queseros de El Valle de Almodóvar.
Torre Real elige solo los esparragos que crecen en tierras con escaso contenido en arcilla para conseguir que sean poco filamentosos y que tengan una textura sabrosa y perfecta. Su recolección es manual y se realiza de noche.
Esparragos Simes Extra Muy Gruesos, ideales para degustar al natural o aliñados con aceite de oliva virgen extra.
Galicia produce más de la mitad de mejillones a nivel mundial. Su calidad, prestigio y sabor los han llevado a conseguir la denominación de “Producto Galego de Calidade”, toda una garantía de que se esta adquiriendo y consumiendo un molusco inigualable.
El hígado de rape todavía no es muy conocido en nuestra gastronomía pero cada vez cuenta con más adeptos gourmets que valoran su intenso sabor y versatilidad en recetas gastronómicas que hacen las delicias de los que valoran la innovación.
Los níscalos o "Rovellons" en su provincia de origen, Catalunya son un producto reconocido por su exquisito sabor y su versatilidad culinaria. Pero sólo se consiguen en otoño, nosotros te los ofrecemos listos para consumir conservados con agua y sal, sin colorantes ni conservantes.
Esta mezcla de 5 tipos de setas: lactarius, tricoloma, cantarellus, volvaria i stropharia, recolectados en la época otoñal, cuando nacen en los bosques catalanes. Te la ofrecemos lista para consumir sin conservantes ni colorantes.
Setas deshidratadas (Ceps secos) ideales para acompañar tus ensaladas, arroces, pastas, risottos y en general siempre que quieras degustar esta auténtica delicatessen que te aporta un sabor, aroma y textura inconfudible a todas tus delicias culinarias.
Auténticos Judiones de la Granja listos para su degustación, te sugerimos acompañarlos con almejas, todo un manjar con excelentes propiedades nutricionales.
Las alubias del ganxet (originariamente "Montgetes del Ganxet") son una variedad muy apreciada en Cataluña, por su tamaña más pequeño, suave, un poco más dulce y sabroso que otras variedades, lo que las convierte en todo un producto de delicatessen.
Estas habitas han sido recolectadas en su momento justo, seleccionadas por su tamaño, su ternura y calidad y conservadas en aceite de oliva para mantener todas sus cualidades y añadirles el toque que las hace perfectas para consumir sin necesidad de preparación alguna.
Auténtico Parmigiano-Reggiano de Montaña envejecido 24 meses, lo que le otorga su delicada textura, aroma y persistencia.
Todavía quedan en las costas del norte de España pescadores que practican el método de pesca tradicional capturando el bonito con caña, uno a uno. La carne tiene una textura más sabrosa y mayor jugosidad. Los lomos se envasan con aceite de oliva, enriqueciendo así la conserva.