Aquest rei dels crustacis té 6 enormes potes amb carn densa i ferma de color vermell, el gust i delicadesses incomparables produeixen un plaer gastronòmic al seu paladar.
Les freses d´eriço de mar són potser un dels mariscs més deliciosos que podem trobar a les costes de Galícia, una menjar molt codiciat t i que ara, gràcies a la seva comercialització en conserva no només ens permet gaudir en qualsevol època de l´ any sinó que també va prenent més protagonisme.
Una original conserva gourmet els seus únics ingredients són la ventresca, oli d´oliva verge i una mica de sal.
Formatge d´Ovella 100% curat, elaborat amb llet pasteuritzada seguint la tradició dels mestres formatgers de El Valle de Almodovar.
Torre Real tria només els espàrrecs que creixen en terres amb escàs contingut en argila per aconseguir que siguin poc filamentosos i que tinguin una textura saborosa i perfecta. La seva recol.lecció és manual i es fa de nit.
Espàrrecs Simes Extra Molt Gruixos, ideals per degustar al natural o amanits amb oli d´oliva verge extra.
Musclos recol·lectats en les ries gallegues i conservats en exquisit escabetx blanc. A cada llauna trobaràs entre 8 i 10 musclos, amb el singular toc de l´ alga wakame, les quals potencien encara més el seu gust.
Els rovellons són un producte reconegut pel seu exquisit sabor i la seva versatilitat culinària. Però només s´aconsegueixen a la tardor, nosaltres te´ls oferim llestos per consumir conservats amb aigua i sal, sense colorants ni conservants.
Aquesta barreja de 5 tipus de bolets: Lactarius, tricoloma, cantarellus, volvaria i Stropharia, recolectats en l´època de tardor, quan neixen als boscos catalans. Te´ls oferim llestos per consumir sense conservants ni colorants.
Ideals per acompanyar les teves amanides, arrossos, pastes, risottos i en general sempre que vulguis tastar aquesta autèntica delicatessen que t´aporta un gust, aroma i textura inconfudible a totes les teves delícies culinàries.
Autèntics "Judiones de la Granja" llestos per a la seva degustació, et suggerim acompanyar amb cloïsses, tota una delicatessen amb excel.lents propietats nutricionals.
Les mongetes del ganxet (originàriament "Montgetes del Ganxet ") són una varietat molt apreciada a Catalunya, per la seva mida més petita, suau, una mica més dolça i saborosa que altres varietats, cosa que les converteix en tot un producte de delicatessen.
Aquestes favetes han estat recollides en el seu moment just, seleccionades per la seva mida, la seva tendresa i qualitat i conservades en oli d´oliva per mantenir totes les seves qualitats i afegir el toc que les fa perfectes per consumir sense necessitat de preparació alguna.
Autèntic Parmigiano-Reggiano de Muntanya envellit 24 mesos, el que li atorga la seva delicada textura, aroma i persistència.
Encara queden a les costes del nord d´Espanya pescadors que practiquen el mètode de pesca tradicional capturant el bonítol amb canya, un a un. La carn té una textura més saborosa i major suculència. Els lloms s´envasen amb oli d´oliva, enriquint així la conserva.