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Segundos platos

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  • La auténtica receta del Pollo Tandoori

    04 Abr 2013 0 * RECETAS, Segundos platos especias tandoori, especias tandoori NoMU, pollo tandoori, receta del pollo tandoori, receta pollo tandoori Enlace directo 0

    Una receta tan fácil, económica y ahora también sencilla que cualquiera puede prepararla. Ingredientes: Un pollo cortado en trozos grandes y sin piel. Especias Tandoori de la marca "NoMU". Media lima. Preparación: En un bol mezclamos 2-3 cucharadas de especias Tandoori con un yogurt y el zumo de media lima. Cortamos el pollo  y le quitamos la piel después lo ponemos dentro del bol el pollo y lo dejamos tapado un mínimo de 12 horas en la nevera, hasta que adquiera bien el sabor del aliño. Lo sacamos e introducimos en medio del horno, tal cual sin añadirle aceite, donde con el grill encendido lo dejaremos ...

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  • Muslos de Pato en Confit con Salsa de Arándanos

    09 Dic 2011 0 * RECETAS, * TODO ACERCA DE ..., Platos Preparados, Recetas para Navidad u Ocasiones Especiales, Segundos platos confit de pato, muslos de pato en confit, receta confit de pato, recetas gourmet, recetas gourmet especiales Enlace directo 0

    ¿ Te gustaría quedar bien con todos tus comensales estas navidades?    ¿ Te gustaría tener más tiempo para ti, pero al mismo tiempo preparar un suculenta receta ? ¿ Necesitas nuevas ideas para las cenas o comidas navideñas ?        ¿Ni idea de por donde empezar en la cocina?                                                                                                                                                                                                                                Si has respondido que si a alguna de estas preguntas (o a todas) el siguiente artículo te va a interesar. Porque "Imperia" nos ofrece un exquisito Muslo de Pato cocinado en Confit de Alta Gastronomía . El confitado se caracteriza por cocer y macerar la carne lentamente en su propio jugo, consiguiendo un sabor definido y ...

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  • Brochetas de pollo con hibíscus

    05 Dic 2011 0 * RECETAS, Segundos platos flores de hibiscus en almíbar, recetas de hibisco, recetas delicatessen, recetas flores de hibiscus, recetas gourmet Enlace directo 0

    INGREDIENTES (para 4 pinchos): 1 tarro de Flores de Hibíscus en Almíbar 1 cucharadita de jengibre fresco rallado 1 cucharadita  salsa picante 3 cebollinos 1 pechuga mediana de pollo sin hueso ni piel cortada en trozos pequeños Aceite de oliva virgen extra Sal y pimienta Verter las flores de hibiscus reservando el almíbar en un recipiente pequeño. Para hacer la salsa: Mezclar el jengibre y la salsa picante junto con el almíbar reservado. Cortar cada cebolleta en 4 trozos. Preparamos las brochetas de la siguiente manera: 2 piezas de pollo, 1 trozo de cebolla verde, y luego una flor de hibisco (si es necesario cortar la flor ...

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  • Alitas a la Barbacoa

    16 Jun 2010 0 * RECETAS, Segundos platos comprar especias, comprar especias en barcelona, comprar especias gourmet, comprar especias online, especias gourmet Enlace directo 0

    Aquí tienes nuestra particular receta sobre como preparar unas deliciosas alitas a la barbacoa . INGREDIENTES: 1 kg de alitas de pollo Especies Smoky Peri-Peri Aceite de oliva extra virgen Torclum Pure Salt de NOMU Coloque las alitas en un bol y untelas con las especies Smoky Peri-Peri hasta que estén completamente cubiertas. Metelas en el frigorifico durante al menos una hora (preferiblemente más de una hora). Añadir el aceite de oliva virgen extra y untar de nuevo con las especies. Colocar las alitas de pollo en pinchos de madera, previamente empapados en agua, para evitar que se quemen. Asarlas a fuego medio en la barbacoa (si no es posible también ...

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