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Pastel de Merluza y Centollo

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5,20 €
IVA incluido

Esta delicada y original combinación consigue transportar nuestro paladar hasta la costa cantábrica, con el fin de deleitarnos, con el excepcional sabor de la merluza y el centollo de primera calidad que, en Casa Eutimio seleccionan desde siempre, no sólo para preparar este pastel también para las suculentas recetas que puedes degustar en este aclamado restaurante de Lastres (Asturias). De hecho, supuso todo un reto, crear y ofrecer esta y otras recetas típicas de la gastronomía asturiana, del mismo modo que si estuvieras en casa Eutimio, por lo que no es de extrañar el éxito cosechado.

Información detallada

Recomendaciones


Es ideal como relleno.
Perfecto para crear canapés y originales sándwiches.
Por su excepcional textura puedes presentarlo como si de un pastel se tratará, para ello, desliza suavemente el filo de un cuchillo por los bordes y da un toquecito en la base del tarro una vez esta boca abajo y ¡voilà!
Resulta delicioso tanto sólo como untado.
Te recomendamos guardarlo en la nevera para poder degustarlo frío.
Una vez abierto conservar en el frigorífico.

Descripción

Este pastel ha sido elaborado de manera artesanal con productos del Cantábrico seleccionados por su calidad y siguiendo las mismas recetas tradicionales de su afamado restaurante de Lastres. Uno de los restaurantes más prestigiosos del panorama gastronómico actual, tal y como atestiguan los numerosos premios con los que ha sido galardonado a lo largo de su historia. De ahí el éxito de este pastel, que consigue recrear el sabor de sus fogones con sorprendentes mezclas y texturas, igual que si estuviéramos en Casa Eutimio.

Características

Peso
94 gr.
Conservación
Conservar en un lugar fresco y seco.
Envase
Tarro de vidrio
Origen
España
Ingredientes
Merluza 22%, carro de centollo y buey de mar 20%, jugo de centollo 5%, huevo, nata, sal, pimienta, pimentón, salsa de tomate (contiene trazas de cebolla, zanahoria, ajo, pimiento, azúcar y aceite de oliva).
Alérgenos
Contiene pescado, crustáceos, huevo y nata (lactosa), puede contener trazas de moluscos.
Marca
Eutimio Busta - Gran Via 1 - 33330 Lastres (España)
Información nutricional
Para 100 gr: Valor energético 476,9kj/114,3kcal | Grasas totales 7,1g de las cuales saturadas 2,84g | Hidratos de carbono 0,1g de los cuales azúcares 0,5g | Proteínas 12,5g | Sal 1,43g

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