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Flor de Sal " Sal de Ibiza "

Una sal marina 100% natural de calidad suprema, recogida a mano de la Reserva Natural “Parc natural de ses Salines d’Eivissa” de color blanco tirando a rosa pálido, que nos deleita con su aromático y sutil sabor, que apreciamos en cuanto sus finos cristales se deshacen en nuestro paladar y nos descubren el auténtico sabor de la sal.

Sal de Ibiza Sal de Ibiza
Flor de Sal
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Ideal como sal de mesa.
Armoniza con todo tipo de platos realzando su sabor.
Perfecta como sal de acabado, utilízala vertiéndola siempre en la última fase de emplatado, justo antes de servirse puesto que se funde fácilmente.
Flor de Sal

Información detallada

La Flor de Sal es la más pura de todas las sales, únicamente se puede obtener al utilizar los métodos de cultivo tradicionales, que implican su recogida manual, su lento proceso de secado al sol y su moltura en piedras centenarias, por eso se la conoce también como la sal gourmet por excelencia y se dice de ella, que sólo requiere de mar, sol y viento.

 

 

Peso:150 gr.
Formato:Tarro de cerámica con cucharita
Origen:España

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