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Mumm Cordon Rouge

Mumm Cordon Rouge ofrece una constancia de estilo, un equilibrio entre frescor e intensidad. Los rituales del champagne de Mumm introducen a los seguidores de la más estricta modernidad en nuevas formas de disfrutar de este vino. Esta cuvée despliega todos sus aromas y estructura cuando se sirve a su temperatura idal los 8 °C.

Mumm Cordon Rouge
Mumm Cordon Rouge
34,50 €
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Información detallada

Variedades:


 

Una cuvée compuesta por más de 77 crus, todos únicos.
La variedad de uva histórica de Mumm, la Pinot Noir (45%), le aporta estructura y fuerza del Chardonnay (30%), que le confiere fineza y elegancia y el aspecto afrutado, vivaz y redondo de la Pinot Meunier (25%) completa el ensamblaje.




Nota de Cata:

 

  • Vista: Una capa límpida, de un amarillo dorado muy brillante y burbujas abundantes, finas y elegantes.

 

  • Olfato: Aromas de fruta fresca madura (melocotón blanco y amarillo, albaricoque) y notas tropicales (lichi y piña) desde la primera nariz. Tras unos instantes, revela aroma de vainilla para abrirse luego sobre unas notas de caramelo, pan rallado y levadura; culminando con unos matices de frutos secos y miel.

 

  • Boca: Una explosión de frescor en boca, seguida de una intensa persistencia. La complejidad de los aromas de fruta fresca y caramelo prolonga la intensidad.

 

 

Temperatura de Servicio y Maridaje:

 

Servir a 8ºC . Ideal como aperitivo o como continuación, Mumm Cordon Rouge combina a la perfección con carnes blancas, pescados o charcutería fina (jamón italiano, magret de pato ahumado).

Envase:Botella de Vidrio
Origen:Francia
Tipo de Vino:Espumoso
Añada:.
D.O.:Champange
Volumen:75 cl.

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