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Pimientos del Piquillo Rellenos de Carne

Con los mejores pimientos del Piquillo de Lodosa D.O asados en leña de Haya, una delicada bechamel a base de carnes selectas de ternera y cerdo que los rellena por dentro, y  una exquisita salsa de verduras y hortalizas para acompañarlos, así preparan en “Rosara” esta laboriosa y sugerente receta, que nos permite sin ni casi ni tener que entrar en la cocina, sorprender y cautivar a los paladares más refinados y sibaritas, con idénticos resultados a los esperados en cualquier prestigioso restaurante.

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Lo ideal es calentar la lata sin abrir, al baño maria, aunque también puedes introducirla abierta en el horno a temperatura media, o calentar los pimientos en una cazuela a fuego medio.
Te recomendamos sacar los pimientos uno a uno, cuidadosamente con la ayuda de una cuchar y añadir la salsa por encima.
Consigue una presentación espectacular añadiendo foie fresco a la plancha, láminas de patata asada, compota...
Pimientos del Piquillo Rellenos de Carne

Información detallada

Para la elaboración de este exquisito plato en “Conservas Artesanas Rosara” seleccionan los mejores pimientos del Piquillo de Lodosa D.O. y los asan con leña de Haya, después los pelan sin agua para que no pierdan su sabor, todo ello en un proceso supervisado por el consejo regulador de la denominación de Origen, no obstante el consejo solo reconoce el consejo solo reconoce los pimientos envasados en su jugo (enteros, tiras o trozos) y no los que ya están cocinados, de ahí que no aparezca la clásica contraetiqueta en su envase.
Peso:250 gr.
Formato:Lata metálica
Origen:Spain
Marca:Conservas Rosara
Ingredientes:Pimientos del piquillo (38%), agua, carne de ternera (6%), carne de cerdo (6%), leche, cebolla, tomate, harina, aceite vegetal (girasol), hortalizas, arroz, sal y especias.
Información nutricional:Contiene gluten y producto lácteo (lactosa).

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